韓式 醃 紅蘿蔔

冰糖用米醋慢火煮溶，放涼備用。 · 白紅蘿蔔去皮切粒，用粗鹽(份量外用2茶匙)醃1小時使蘿蔔出水， 隔去水份後，用冷開水沖淨備用； · 瀝乾水後放入乾淨的 ...

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【食譜】韓式小菜::拌炒紅蘿蔔絲(당근채)韓國家常料理作法(Ref. ... 文章標籤. 韓式小菜作法做法料理 ... 【食譜】抗漲小菜：自己醃製小黃瓜DIY作法.

紅蘿蔔ㄧ般都被拿來配菜色，或提味或配料⋯都當小咖。 這次來當主食變大咖吧⋯ 把紅蘿蔔用刮刨刮出一片片薄片，用醃漬方式吃吃看。